La máquina peladora de cáscaras de huevo es una máquina que se utiliza para pelar automáticamente las cáscaras de huevo. El principio de funcionamiento implica principalmente los siguientes aspectos:
1. Trituración de cáscaras de huevo: El primer paso de la máquina peladora de cáscaras de huevo es romper la cáscara del huevo para que sea fácil de quitar. La trituración de la cáscara de huevo generalmente se logra mediante vibración o presión mecánica.
2. Separación de cáscaras de huevo: La separación de cáscaras de huevo es el paso clave de la máquina peladora de cáscaras de huevo. A menudo se utilizan técnicas de recolección neumática o mecánica para separar la cáscara del huevo de la proteína de modo que la yema permanezca intacta.
3. Extracción de la cáscara del huevo: Después de separar la cáscara del huevo y la proteína, la máquina peladora de cáscaras de huevo utilizará tecnología de succión o fuerza mecánica para succionar la cáscara del huevo de la proteína o expulsarla.
4. Limpieza y clasificación: El último paso es lavar y clasificar las proteínas despojadas. La máquina enjuagará las proteínas con agua y las clasificará para usarlas en diversos procesos de procesamiento o cocción de alimentos.
En general, el principio de funcionamiento de la máquina peladora de cáscaras de huevo se basa en tecnología de automatización. En comparación con el pelado manual tradicional de cáscaras de huevo, la máquina peladora de cáscaras de huevo tiene mayor eficiencia y precisión, lo que puede mejorar en gran medida la eficiencia y la calidad de la producción. Se ha convertido en uno de los equipos indispensables para muchas empresas procesadoras de alimentos.