rebanadora y cortadora de verduras
La cortadora y rebanadora de verduras puede realizar trabajos de corte de forma continua e intensiva. Compuesto principalmente por entrada de alimentación, sistema de corte, motor y caja de control, adopta un diseño de grado industrial, tiene mayor estabilidad, precisión de corte y vida útil más larga.
Las máquinas cortadoras y cortadoras de verduras comerciales tienen una alta capacidad de procesamiento diario y, por lo general, un solo dispositivo puede satisfacer todas las necesidades de las pequeñas y medianas empresas de catering. Al mismo tiempo, la cortadora es muy resistente y duradera y puede funcionar de forma continua durante muchos años. La operación es simple, simplemente coloque los ingredientes en el puerto de alimentación y encienda el equipo para completar automáticamente el corte.
Ámbito de aplicación
Cortar tubérculos:patatas, boniatos, melones, brotes de bambú, cebollas, berenjenas y hortalizas de hoja: apio, col china, repollo, espinacas, etc. en cubos, rodajas y tiras.
La característica de la cortadora y cortadora de verduras.
Según los diferentes objetos de procesamiento.,
El cortador de vegetales se puede dividir en máquinas cortadoras de vegetales de hojas y máquinas cortadoras de vegetales de bulbo.
Según las diferentes formas de los productos cortados,
La verdura se puede dividir a su vez en cortadoras, rebanadoras, cortadoras en cubitos, cortadoras, trituradoras, cortadoras de bloques, etc.
la trituradorase utiliza principalmente para cortar verduras en tiras finas, como zanahorias, pepinos, repollos, etc.;
una rebanadoracorta los ingredientes en rodajas, como rodajas de rábano, rodajas de patata, rodajas de pepino, etc. Además, hay una cortadora ondulada más profesional que puede cortar patatas fritas en forma de ondas;
un diceres una máquina que corta tubérculos como patatas, malanga, rábanos, etc. en trozos pequeños.
La mayoría de estos cortadores de verduras tienen la función de ajustar el grosor de las rodajas, lo que puede cortar ingredientes de diferentes grosores para satisfacer las necesidades de diferentes platos.
Uso de la operación
1. En primer lugar, se debe lavar y retirar el material cortado. El diámetro de corte del material no debe exceder los 100 mm. Si es mayor que este diámetro, primero hay que dividirlo en trozos.
2. Presione el botón de inicio del cortador de verduras, el motor comienza a funcionar.
3. El material a cortar se coloca de manera uniforme y continua en la tolva desde la tolva del cortador de verduras. Bajo la acción del dial de empuje, el cuchillo rebanador lo corta en el espesor requerido y luego lo corta en tiras con el cuchillo triturador de disco. , cortado en cubos con un cuchillo transversal.
4. Ajuste de las especificaciones de la cortadora en cubitos: se cambia ajustando el espesor de la loncha, reemplazando la cuchilla trituradora de disco y la cuchilla de corte transversal.
5. Cuando la máquina cortadora esté funcionando, no introduzca las manos ni otros objetos extraños en la carcasa para evitar peligros.
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Artículo |
VMC-55 |
Otros |
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Fuerza |
0.75kw |
0.3~22kW |
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Capacidad |
500kg/hora |
100~1000kg/hora |
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